꼬치어묵탕 만드는법 간단 레시피

집밥 레시피를 소개하는  뽀시래기맘입니다
봄비가 요즘 계속 내리다보니 날씨탓인지
따근한 어묵탕이 생각나더라고요
집에서 먹어도 맛있지만 꼬챙이에 끼워져 있는
꼬치어묵탕은 캠핑장이나 야외에서 먹으면
더 맛있거든요

꼬치어묵탕 끓이는법 절대 어렵지않아요
대한민국은 밀키트시대라고 해도 틀린말이
아니죠
착한어묵 수제어묵과 육수까지 준비하고
홍고추 청양고추 팽이버섯 삶은계란만
추가로 준비했어요

착한어묵 순살맛과 매운맛이 살살 올라오는
고추맛 2종류로 준비해봤어요

육수를 전골냄비에 붓고 깊이감있는
냄비를 준비하시고요
바글바글 끓기시작하면

꼬치어묵을 넣어줍니다
사각어묵 일일이 꼬챙이에 꽂을 필요도
없고 너무 편해요

준비해두었던 야채와 삶은 계란을
넣고 따뜻하게 데워진다는 느낌으로만
끓여내면 됩니다

이렇게 전기그릴에 꼬치어묵탕 끓여내면
식탁에 둘러앉아 두런두런 이야기꽃도
피우면서 골라먹는 재미도 아주 쏠쏠해요

총조리시간 10분

요리난이도 하

순식간에 꼬치어묵탕이 완성되었어요

집밥레시피 어묵탕 만드는법 소개해 드렸어요
요알못 요린이도 누구든지 만들 수 있는
메뉴에요

탱글탱글 쫄깃한 식감도 좋고
국물맛도 감칠맛있고 시원해서
정말 맛있어요


봄바람 부는 요즘 같은 계절에는 집에만
있기 아쉽잖아요
캠핑장 가실때 캠핑음식때문에 고민중이라면
꼬치어묵탕 어떠세요?

다음 이시간에는 간단하지만 맛있는
또 다른 레시피로 찾아뵙겠습니다
맛난 음식 챙겨드시고 기분 좋은 하루되기요♡