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뭐가 그리 바쁘다고 정말 오랜만에 인사드립니다
오늘은 허영만의 백반기행에서 소개된 해남맛집 신창손순대국밥 후기를 들고왔습니다
제가 사는 지역에서도 워낙 유명해서 모르는 사람이 없을 정도에요
유시민 작가님께서 세상에서 2번째로 맛있는 순대맛집이라고 얘기했었던 기억도 납니다
뚝배기에 바로 끓여서 나온 보글보글 신창순대국밥
건더기루 아주 듬뿍 들어있고 인심이 넘치는 순대국밥이에요
안에 들어있는 건더기를 꺼내서 초장에 찍어먹으면 달콤하고 정말 맛있고요
국물에 흰밥 말아서 깍두기와 오징어젓갈 , 그리고 김치에 곁들여서 먹으면 환상적이에요
순대국밥 간도 적당해서 따로 간을 추가할 필요도 없고요
모듬 순대도 나오는데 이게 또 별미거든요
순대가 아주 촉촉하고 부드럽고 매장이 진도금방에 있어서 그런지 대파를 굉장히 많이 썰어서
올려주시더라고요
지금까지 먹어봤던 순대국밥중에 베스트 오브 베스트였고
내돈내산하기 충분한 음식이었어요
순대국밥집 뷰가 또 예술이랍니다
매장 안에서 순대국밥 드시면서 바다뷰는 덤이라는 사실!
가족들과 진도여행 계획중이라면 들러보셔도 좋을 거 같아요
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